Preliven čokoladni kolač s orasimaPotrebno je:
125 grama crne čokolade, 90 grama putera, 2 jaja, 280 grama šećera, 60 grama iseckanih oraha, 90 grama suvog grožđa, 60 grama brašna
za preliv: 300 grama crne čokolade, 2 kašike šećera, jaje
Priprema:
Posebno umutite jaja sa šećerom. Izlomite crnu čokoladu, pa je kuvajte na pari zajedno s puterom dok se smesa ne ujednači. Umešajte orahe, suvo grožđe i brašno, pa dodajte umućena jaja sa šećerom. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite 40 minuta na 160 stepeni. Za preliv rastopite crnu čokoladu, dodajte šećer i umućeno jaje, prelijte kolač i pecite još 15 minuta.

OSTAVI KOMENTAR