Kuglof od jagoda

Potrebno je:
600 grama jagoda, 4 velike kašike šećera u prahu, 250 grama maskarpone sira, 6 kašika kristal šećera, 350 ml slatke pavlake, kora jedne pomorandže
Priprema:
Jagode oprati i napraviti pire, pa ih pomešati sa šećerom u prahu. Maskarpone umutiti sa šećerom. Dobro umutiti 350 ml slatke pavlake i pomešati sa izrendanom korom od pomorandže, a zatim i sa maskarponeom. Maskarpone i masu od jagoda naizmenično sipati u formu za kuglof. Na kraju promešati viljuškom. Ostaviti 12 sati u zamrzivaču. Pola sata pre služenja izvaditi iz zamrzivača.