Tiramisu na italijanski način
Potrebno je:
Žumance 4, šećer u prahu 100 gr, mascarpone sir 600 gr, slatka pavlatka za kuvanje 200 ml, piškote 200 gr, rum 1 čašica,...
Taljatele sa raguom
Potrebno je:350-400 g taljatela ili papardela, 250-300 g mlevenog junećeg mesa (može i pola svinjetine).2-3 dl biljne supe (ili supe od mesa), 1 konzerva...
Salata Caprese – Ukus Napulja
Insalata Caprese kako je Italijani zovu, nastala je na ostrvu Kapri u Napuljskom zalivu. Ova regija poznata je po odličnoj hrani, a to je...
Pizza Capriciossa-Ukus Italije i u vašem domu
Potrebno je:Testo: 1 kg brašna tip 400, 30gr šećera, 20gr soli, 0.3gr kvasca, 40ml maslinovog ulja, 20ml mleka, 400ml vodeU posudu sipati vodu sa...
Brusketi sa tikvicama
Potrebno je:Tikvice 400 g, krem sir 100 g, baget hleb 1, kačkavalj 150 g, crni luk 1 glavica Priprema:Crni luk sitno iseckati, tikvice izrendati.Na...
Florentineri
Opis:
Poznati talijanski kolačići koji se pripremaju u vreme adventa i božičnih blagdana, jednostavno su fantastični. Stoga da ne trošimo više reči i slova, pogledajte...
Italijanska torta s kafom
Kombinaciju najomiljenijeg slatkiša -čokolade i svima dragog napitka -kafe dala je slasnu italijansku tortu koju vam ovde predstavljamo. Posebnu čar pruža miks vanile, čokolade...
Italijanska piroška
Potrebno je:450 gr. brašna, pola kvasca, 100ml tople vode, 100ml mleka, šoljica kafe ulja, šoljica kafe jogurta, 100gr.pica šunke, 100gr kačkavalja, 100gr šampinjona, jedna...
Italijanske ćufte u sosu
Potrebno je:250 gr mlevene junetine, 250 gr mlevene svinjetine, 1 čen belog luka, sitno seckanog, 30 gr rendanog parmezana, 3 kašike svežeg, seckanog peršuna,...
Parmidjana
Potrebno je:1,5 kg plavog patlidžana, 400 g kačkavalja, kesica (40 g) parmezana, brašnoZa paradajz sos: 1 l pasiranog paradajza, 3-4 čena belog luka, 2...
Najnoviji Recepti
Bonžita i lekovitost
Bonžita je slatkiš na bazi žitarica i meda.Osnovni sastojci su raznovrsne žitarice i semena, najpre pirinač, kornfleks, susam, suvo groždje, borovnica, brusnica, sušeno voće,...
Kinoa na vašem trpezu
U ishrani se koristi kao žitarica odličan izvor proteina (100 g kioa sadrži 4,5 g proteina), sve esencijalne aminokiseline.Veoma je bogat mineralima, magnezijuma, gvoždja,...
Da li iz kesice jedemo zdravu supu
U današmje vreme zbog malog vremena za kuvanje sve se više uzima supa iz kesice.Njihova dostupnost je veoma visoka u svim prodajnim formatima, ali...
Osnovno pravilo za postavljanje stola
Serviranje i postavljane stola u svakodnevnoj žurbi razlikuje se od postavljanja stola u svečanim prilikama.Zaposle majke su uvek u žurbi i ne pridržavaju se...
