Tiramisu na italijanski način

Potrebno je: Žumance 4, šećer u prahu 100 gr, mascarpone sir 600 gr, slatka pavlatka za kuvanje 200 ml, piškote 200 gr, rum 1 čašica,...
Taljatele sa raguom

Taljatele sa raguom

Potrebno je:350-400 g taljatela ili papardela, 250-300 g mlevenog junećeg mesa (može i pola svinjetine).2-3 dl biljne supe (ili supe od mesa), 1 konzerva...
salata-caprese

Salata Caprese – Ukus Napulja

Insalata Caprese kako je Italijani zovu, nastala je na ostrvu Kapri u Napuljskom zalivu. Ova regija poznata je po odličnoj hrani, a to je...
pizza-capricciosa

Pizza Capriciossa-Ukus Italije i u vašem domu

Potrebno je:Testo: 1 kg brašna tip 400, 30gr šećera, 20gr soli, 0.3gr kvasca, 40ml maslinovog ulja, 20ml mleka, 400ml vodeU posudu sipati vodu sa...
Brusketi sa tikvicama

Brusketi sa tikvicama

Potrebno je:Tikvice 400 g, krem sir 100 g, baget hleb 1, kačkavalj 150 g, crni luk 1 glavica Priprema:Crni luk sitno iseckati, tikvice izrendati.Na...

Florentineri

Opis: Poznati talijanski kolačići koji se pripremaju u vreme adventa i božičnih blagdana, jednostavno su fantastični. Stoga da ne trošimo više reči i slova, pogledajte...
italijanska-torta-sa-kafom

Italijanska torta s kafom

Kombinaciju najomiljenijeg slatkiša -čokolade i svima dragog napitka -kafe dala je slasnu italijansku tortu koju vam ovde predstavljamo. Posebnu čar pruža miks vanile, čokolade...
Italijanska piroska

Italijanska piroška

Potrebno je:450 gr. brašna, pola kvasca, 100ml tople vode, 100ml mleka, šoljica kafe ulja, šoljica kafe jogurta, 100gr.pica šunke, 100gr kačkavalja, 100gr šampinjona, jedna...
italijanske-cufte-u-sosu

Italijanske ćufte u sosu

Potrebno je:250 gr mlevene junetine, 250 gr mlevene svinjetine, 1 čen belog luka, sitno seckanog, 30 gr rendanog parmezana, 3 kašike svežeg, seckanog peršuna,...
Parmidjana

Parmidjana

Potrebno je:1,5 kg plavog patlidžana, 400 g kačkavalja, kesica (40 g) parmezana, brašnoZa paradajz sos: 1 l pasiranog paradajza, 3-4 čena belog luka, 2...

Najnoviji Recepti

Opasnosti za zdravlje sa nitratima i nitritima

Industrijski suhomesnati proizvodi sadrže aditive, to su nitrati, nitriti, polifosfati, pojačivači ukusa-glutaminat, so i zasićeni masti.To sve nepovoljno utiče na zdravlje povećava gojaznost, pojačava...

Uticaj crne čokolade na zdravlje

Tamna čokolada sadrži antioksidante, flavonoide, hranljivih materija, fitonutrijente minerala poput magnezijuma, gvoždja, cinka, mangana, selena zatim dobre masti monozasićene i plizasićene može da se kaže...

Gazirani napici u razvoju deteta

Skoro svako dete obožava gazirane napitke, pa često piju umesto vode.Ti napici ugrožavaju pravilan rast i razvoj.Sadrže puno šećera, dosta kofeina, bez vitamina i...
Aromaticna curetina

Aromatična ćuretina

Potrebno je: Odresci od ćuretine, mažuran, kadulja, ružmarin, lovor, majčina dušica, 1 limun, maslinovo ulje, 2-3 žlice ketchupa Priprema: Začinsko bilje operite, očistite i nasjeckajte na sitne...