Slasna TIROPITA sa sirom
Ova ukusna pita veoma je popularna u Grčkoj, gde domaćice često mešaju i više vrsta sira da bi došle do najboljeg ukusa.
Potrebno je:
5 jaja,...
Takosi sa junetinom i sirom
Potrebno je:
1 kg mlevene junetine a može i piletine, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 paradajza, 250 g sira trapist, 100...
Grčki frappe
Kada se vratite sa letovanja iz Grčke najviše se prisećate uživanja na plaži uz ispijanje grčkog frapea? Naučite kako da pravite ovu jaku kafu...
Jagnjetinja na grčki način
Potrebno je: jagnjeći but (oko 2 kg), glavica crnog luka, 2 veća krompira, 2 šargarepe, 2 stabljike celera, 4-6 čena belog luka, 400 g...
Grčka pita sa sirom
Potrebno je:200g feta sira, 50g parmezana,1 jaje, kašika nane, so, 5 tankih kora za pitu, 50 g maslaca Priprema: Feta sir staviti u činiju...
Grčki stifado
Potrebno je:750 gr junetine ili govedine, malo brasna, sol, grubo mljeveni papar, 250 ml suhoga crnog vina, 1 zlica vinskog octa, 2 češnja češnjaka,...
Grčke sarmice u listovima vinove loze
Potrebno je:Sveže lišće vinove loze, 250gr pirinča, 2 glavice crnog luka, sok od limuna, 30gr maslaca, šećer, ulje, pola kašičice sode bikarbone, vegeta, biber,...
Grčka čorba od jaja i limuna
Potrebno je: 6 šolji usitnjene piletine, 3/4 šolje pirinča, 2 jajeta (odvojena), 1/2 šolje limunovog sokaPriprema 4 šolje usitnjene piletine zagrejte u tiganju. Dodajte...
Giros
Potrebno je: 1-2 kg. svinjsko meso (zavisi od broja osoba), 1 glavica crnog luka, maslinovo ulje Grčki začin za giros (ako nemate bas taj,...
Rižoto sa dimljenim lososom
Potrebno je: 350 g pirinča, 100 g dimljenog lososa, 100 g očišćenih gambora, 100 g kačkavalja, dva-tri struka vlašca, 0,5 dl votke, 0,5 l...