Francuska kuhinja
Ljubav Francuza prema hrani je opšte poznata, a poznato je i to, da je njihov rafinirani ukus dao mnoge poznate specijalitete.Francuzi obožavaju sireve i...
Francuski sos
Potrebno je:
2 žumanceta, 1 čaša pavlake, 1 limun, 1 kašičica brašna, so
Priprema:
U manju vanglu staviti žumanca, pavlaku, brašno, malo soli, malo kore i soka...
Ražnjići a La Moliere
Potrebno je:pileće belo meso 40 grama, juneći biftek 40 grama, svinjsko meso 40 grama, zelena paprika 10 grama, crveni luk 10 grama, beli krompir...
Kroasani sa sirom i šunkom
Potrebno je:pakovanje lisnatog testa, 200 g šunke, 200 g rendanog kačkavalja, 1 jaje, malo vode Priprema:Lisnato testo razvucite na pravougaonike, pa svaki...
Punjena guska
Potrebno je:Manja guska 1 kom, jabuke 4 kom, masti, oljuštenih kestena 8 kom, nekoliko čenova belog luka, soli po ukusu. Priprema:Gusku spolja...
Tart sa borovnicom
Potrebno je:orasi, bademi, lešnici po ukusu 1/2 šolje, ovsene pahuljice, samlevene 1/2 šolje, belanjak, maslac 1 kašika, ulje 1 kašika, malo soli, krem sir...
Čorba od sočiva
Potrebno je:zeleno sočivo 200g, šargarepa 2, paškanat 1, celer 1, čena belog luka 5, pileci bujon 1l, crni luk 1, maslinovo ulje 1 kašikasenf...
Kuvani ratatuj
Potrebno je:2 krompira, 1 žuta paprika babura, 2 tikvice, 1 manji patlidžan, 2 zrela paradajza, 1 mali koren celera, 2 veze peršuna, 2 veze...
Francuska pita
Veoma jednostavna i laka za pripremu pita. Sve pripremite, naseckate, sjedinite i pečete. A nakon toga uživate u predivnom ukusu. Sastojci: 200 g kiselih...
Bretonska jagnjetina sa graškom
Neodoljiva francuska kuhinja. Prste da poližeš Potrebno je: 2 i ? kg jagnjeće plećkekašikica solimalo crnog bibera1 šolja delimično kuvanog graška1 šolja delimično kuvane...