Potrebno je:
3 jaja, 150 gr samljevenih badema, 150 gr maslaca, 2 dcl šećera, 3 dcl brašna, 1 prašak za pecivo, 2 vanilija šećera, 250 gr jagoda
Priprema:
Jagode očistite, operite, nasjeckajte na manje komade, pospite sa kesicom vanilija šećera i malo cimeta. Jaja pjenasto umutite sa maslom, bademima (njih malo popržite prije nego ih sameljete, kolač će biti puno ukusniji), šećerrom i vanilija šećerom. Dodajte brašno i prašak za pecivo (možete staviti i par žlica mlijeka ako vidite da je tijesto pregusto). Polovinu tijesta stavite peći u namašćen i pobrašnjen kalup. Kad se lagano ispeklo na to poslažite jagode (bez soka koje su pustile) i prelijte ostatkom tijesta. Pecite sve skupa oko 45 minuta, a može i malo više (pazite da se tijesto dobro ispeče, da ne bi ostalo nepečeno u sredini).
Na kraju pospite šećerom u prahu. Možete poslužiti sa šlagom.
