Potrebno je:
300 g mlevenog keksa, 150 ml soka od jabuke, 450 g sitnog sira od obranog mleka, 400 ml slatke pavlake, 100 g šećera u prahu, 200 g čokolade, 500 g borovnica
Priprema:
Keks pomešati sa sokom od jabuke, sjediniti i smesu za koru staviti u kalup. Čokoladu rastopiti i prohladiti. Umutiti u činiji sitan sir sa šećerom. Dodati čokoladu u umućenu pavlaku. Polovinu borovnica staviti na koru od keksa, premazati polovinom fila, dodati ostatak borovnica i preostali fil. Ukrasiti i dobro ohladiti tortu.
