Sastojci:
Za 6 do 8 mališana ? za kore: 4 jajeta, 150 g šećera, 200 g brašna, pola kesice praška za pecivo, 120 g maslaca i limun. Za dekoraciju: 150 g kupovnog krema od čokolade sa lešnicima, 3 dl slatke pavlake, 50 g šećera u prahu, crvena boja za kolače i različite figurice od marcipana (medvedić, zvezdica, čizma…).
Priprema:
Maslac penasto umutite sa šećerom i istruganom limunovom korom, dodajte žumanca, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju čvrst sneg od belanaca i sve pažljivo promešajte. Dobijenu smesu sipajte u podmazan i brašnom posut kalup u obliku kupole i pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Pečenu koru horizontalno prepolovite, jedan deo stavite na tanjir za posluženje, premažite čokoladnim namazom, poklopite drugom korom i ceo kolač premažite pripremljenim šlagom od slatke pavlake, šećera i boje za kolače. Dekorišite po želji i do serviranja čuvajte u frižideru.
