Orah tortaPotrebno je:
15 komada jaja, 375gr puter, 150gr čokolada, 15 kašika šećera, 250gr šećera, 300gr mleveni orasi, 1 kašikica sirćeta, 3 kašike brašna,

Priprema:
Odvojiti belanca, pa ih izmutiti sa 15 kašika šećera, dodati kašičicu sirćeta, nastaviti sa mućenjem i na kraju kašikom umešati mlevene orahe i 3 kašike brašna. Podeliti na tri dela i ispeći tri kore. Izmutiti 250 g šećera sa 15 žumanaca i stavitit da se kuva na pari. Na pola kuvanja dodati čokoladu i kuvati fil, dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se hladi. Kada se fil ohladi, sjediniti ga sa omekšalim puterom.
Filovati tortu: Kora-fil-kora-fil-kora i završiti filom.

OSTAVI KOMENTAR