POTREBNO JE:
ZA KORU
6 jaja, 6 kašika propasiranog kestena, 6 kašika brašna, kesica vanilin šećera, so
ZA FIL
100 gr maslaca, 200 gr propasiranog kestena, 100 gr šećera, kesica burbon vanilin šećera.
PRIPREMA:
Razdvojte belanca od žumanaca, pa belancima dodajte malo soli, umutite sneg. Žumanca penasto umutite sa šećerom, dodajte kesten, brašno. Lagano umešajte sneg od belanaca. Ispecite koru u podmazanom plehu. Kada je testo pečeno prevrnite ga na vlažnu koru, umotajte i ostavite da se ohladi. Prepolovite da dobijete dve manje kore. Za fil umutite maslac i kesten sa šećerom. Nafilujte svaku koru uzdužno. Odmah urolajte dva tanka rolata, svaki u posebnu krpu. Ostavite da se ohlade i secite na kolutove. Pospite šećerom u prahu.
Najnoviji Recepti
Bonžita i lekovitost
Bonžita je slatkiš na bazi žitarica i meda.Osnovni sastojci su raznovrsne žitarice i semena, najpre pirinač, kornfleks, susam, suvo groždje, borovnica, brusnica, sušeno voće,...
Kinoa na vašem trpezu
U ishrani se koristi kao žitarica odličan izvor proteina (100 g kioa sadrži 4,5 g proteina), sve esencijalne aminokiseline.Veoma je bogat mineralima, magnezijuma, gvoždja,...
Da li iz kesice jedemo zdravu supu
U današmje vreme zbog malog vremena za kuvanje sve se više uzima supa iz kesice.Njihova dostupnost je veoma visoka u svim prodajnim formatima, ali...
Osnovno pravilo za postavljanje stola
Serviranje i postavljane stola u svakodnevnoj žurbi razlikuje se od postavljanja stola u svečanim prilikama.Zaposle majke su uvek u žurbi i ne pridržavaju se...
