Potrebno:
300-400 gr brašna, 400-500 gr mlevenog mesa, 1 glavica luka, so,biber,vegeta, topla voda, maslac
Način pripreme:
Od brašna i soli zamjesiti jufku sa toplom vodom i ostaviti da odstoji 10-15 minuta .Zatim razviti i premazati uljem i pustiti da stojih daljih 10-15 minuta .U međuvremenu isjeći luk na što sitnije kockice i pomješati u meso pa dodati so ,biber i vegetu.Po želji možete dodati i malo bijelog luka.Zatim razvući jufku i saviti burek pa ga preliti sa malo ulja i peći na 220¨C oko 30 minuta .Kad je pečen preliti sa malo prokuhale vode u koju ste dodali sasvim malo vegete .Vratiti još kratko u rernu ,izvaditi i preliti sa stopljenim maslacem .Prijatno !!!
