Kajgana-sa-siromPOTREBNO JE
4 jajeta, 125 g mladog sira, na vrh noža soli, muskatni orah, malo maslaca, mirođija ili peršun
PRIPREMA
Jaja umutite sa četiri kašike vode, pa ih začinite solju i muskatnim orahom. U zagrejanom tiganju otopite maslac i sipajte umućena jaja. Pržite ih samo toliko da se malo stvrdnu, pa ubacite izmrvljen sir. Izmešajte viljuškom da se jaja sasvim isprže. Pospite seckanom mirođijom ili peršunom i odmah poslužite.

OSTAVI KOMENTAR