POTREBNO JE
3 jaja, 100 g kobasica, 1 zelena paprikA, 3 dl ulja
PRIPREMA
Iseckati kobasice na kolutiće. Zagrejati 2 kašike ulja i ispržiti iseckanu papriku i kobasice. Umutiti 3 jajeta, dodati dve kašike kobasica i posoliti i pobiberiti po ukusu. Zagrejati dve kašike ulja, sipati mešavinu od jaja i ispržiti omlet sa obe strane. Ne mešati, nego pomoću špatule okrenuti omlet. Na ovaj način pripremiti omlet za svaku osobu posebno.
