Priprema:
Grašak, mrkvu i krumpir zajedno izmiješajte. Od vode u kojoj se kuhala mrkva uzmite nekoliko žlica i pomiješajte ih s octom, uljem, soli, paprom i peršinom. Tako priređeni umak prelijte preko povrća i dobro izmiješajte. Povrće složite na dugačku zdjelu, na njega posložite jaja i prelijte ih majonezom, koju ste izmiješali s jogurtom i limunovim sokom. Jaja ukrasite ringlicama.
Potrebno je:
? kg graška iz konzerve
25 dag mrkve, očišćene, skuhane, izrezane na sitne kocke
2-3 veća krumpira, skuhana, oguljena, izrezana na sitne kocke
1 velika žlica octa
2 velike žlice ulja
Papar po ukusu
2 velike žlice peršinovog lišća, sitno kosanog
1 ? dl majoneze
1 dl jogurta
1 velika žlica limunovog soka
1 konzerva ringlica
6 tvrdo kuhanih jaja, očišćenih od ljuski
