Potrebno je:
60 g pirinča, 2 kašike maslinovog ulja, 2 glavice crnog luka, 2 šargarepe, 800 ml vode, 200 ml pasiranog paradajza, 150 g kukuruza šećerca, 1 kašičica šećera i 1 kašika iseckanog bosiljka.
Priprema:
Na maslinovom ulju izdinstajte sitno iseckani crni luk i šargarepu isečenu na kockice, pa nalijte 0,5 l vode. Dodajte pirinač, posolite i kuvajte dok sastojci ne omekšaju. Zatim dodajte pasirani paradajz, kukuruz šećerac, šećer i bosiljak, sačekajte da provri i kuvajte još 5 minuta. Servirajte dok je toplo.
