Supa od junećih šupljih kostijuPotrebno je:
1-2 šuplje juneće kostiju, 2 šargarepe, 1-2 zelen, 1 crni luk, celer-paškanat, začini so testenina.
Priprema:
U veći lonac staviti šuplje kosti sa dosta vode.Treba sačekati da proključa jer tada se stvara pena (belance) što može da se skida ali ne mora.Dodaje se šargarepa zelen crni luk, paškanat, i so.Skuva se polagano oko 90 minuta.Kada je supa pri kraju dodaje se začin i testo.Osim što je ukusna supa sadrži prirodni antibiotik, puna je hranljivih materija, štiti organizam i povećava imunitet.

OSTAVI KOMENTAR