Priprema:
Oljušten luk i očišćen praziluk isecite na rebarca i štapiće, a šargarepu na kolutove, pa ih dodajte u istopljen puter i pržite. Kad omekša, nalijte supom i kuvajte na tihoj vatri 15 minuta.
Gotovu čorbu sipajte u šolje ili tanjire, u svaku porciju dodajte po parče hleba i po kašičicu kačkavalja. Zapecite pod grilom u rerni da se kačkavalj rastopi, pa poslužite.
Sastojci:
2 praziluka
1gl crnog luka
1 kašika putera
2 šargarepe
750ml pileće supe (kocka)
4 parčeta ražanog hleba
malo rendanog kačkavalja
