Sastojci:
4-5 čenova belog luka, 2 korena peršuna, 1 krompir, malo celerovog korena, 2 dl kisele pavlake, 1 veza peršunovog lista, 2 kašike ulja, so, biber, biozačin
Priprema:
Beli luk iseckati na sitne kockice ili izgnječiti u presi. Ostalo povrće iseckati na sitne kocke, pomešati ga s belim lukom i kratko propržiti na ulju. Dodati vodu, začiniti i kuvati dok povrće ne omekša. Nakon toga odvojiti jednu kutlaču supe sa strane i u nju sipati pavlaku, ali tako da se ne stvore grudvice. Vratiti sve nazad u čorbu, dobro izmešati da se ne bi stvorile grudvice i više ne kuvati. Posuti peršunom i čorbu poslužiti dok je još topla.
