corba-od-zutog-graskaPriprema:
Prelijte suvi grašak vodom i ostavite preko noći da odstoji. Kuvajte ga odstranjujući ljuske koje će se izdvojiti na površini. Dodajte suvo meso, praziluk i majoran, poklopite i kuvajte oko 1,5 sati. Meso izvadite, isecite na komade, čorbu začinite senfom i servirajte odvojeno.
Potrebno je:
1,5 šolje suvog žutog graška, 2 l vode, 500 g suvog mesa, iseckani praziluk, 1 kašičica majorana, 1 kašika senfa

OSTAVI KOMENTAR