Ajvar sa persunom

Ajvar sa peršunom

POTREBNO JE: 5 kg zrelog paradajza, 400 ml ulja, 400 ml voćnog sirćeta, 150 g šećera, 2 kašike soli, 5 kg samlevene zrele paprike, peršun...
Pikantni namaz

Pikantni namaz

Potrebno je: 1 plavi patlidžan, 2 šake očišćenih oraha, 2-3 kašike sitno iseckanog peršunovog lista, 2 čena belog luka, 1 kašičica kima, prstohvat ljute...
paradajz-sos

Paradajz sos

POTREBNO JE200 ml paradajz soka, 200 ml vode, 2 kašike ulja, pola kašičice šećera, kašika brašna, so PRIPREMANa zagrejanom ulju propržite brašno, pa skinite...
sunka paradajz sos

Sos od paradajza sa šunkom

Potrebno je: 1-2 konzerve pirea od paradajza (konzerva od 400 g),paradajz-piremalo maslinovog ulja,2-3 čena belog luka,desetak listova svežeg bosiljka (ili kašikica sušenog),nekoliko maslina,kašikica kapara...
snjezna kraljica dresing

Snježna kraljica dresing

Sastojci: 200 g 20% vrhnja0,5 DL mlijeka1 VŽ vegeta1 vezica svježeg peršunovog lišča (ili 2 VŽ sušenog peršunovog lišča)1 vezica svježeg vlasca (ili 2...
Sos za testeninu sa gorgonzolom

Sos za testeninu sa gorgonzolom

Potrebno je: 250 g kuvane testenine40 g maslaca1 kašika brašna300 ml mleka100 g gorgonzoleperšunsoPriprema: Maslac otopiti na tihoj vatri. Dodati brašno, upržiti, pa mešajući...
tartar sos

Tartar sos

Potrebno je: 6 jaja6 kašika ulja2 kašike senfa2 kašike kisele pavlake1 limunsoPriprema: Tri tvrdo obarena jajeta propasirati u činiju, dodati 3 presna žumanceta, ulje,...
tzaziki

Tzaziki

Potrebno je: Sitno iseckati peršun, mirođiju i beli luk. Narendati na krupnijoj strani krastavac i sve pomešati sa pavlakom. Dodati kašičicu sirćeta i malo...

Najnoviji Recepti

Pljeskavice ili kroketi od patlidžana

Potrebno je: 1 kg patlidžana, oljuštenog i sitno iseckanog, 1 jaje, 2 kašike rendanog sira, 4 kašike mekog brašna, peršun, sitno iseckan, nana, sitno iseckana,...

Slavski kolač

Jedna od glavnih odlika srpskog pravoslavlja za koju ne zna ostali hrišćanski svet jeste krsna slava. Gde je slava – tu je i Srbin,...

Žujka-torta sa orasima

Potrebno je: Kora:8 jaja, 8 kašika šećera, 8 kašika mlevenih oraha, 4 kašike brašna Fil:5 celih jaja, 12 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 2 pudinga od...

Piletina stroganov

Potrebno je: 225 grama pirinča (bolje dugo zrno), 50 grama putera ili margarina, 450 grama pilećeg filea iseckanog na tračice, 225 grama šampinjona isečenih na...