Potrebno je:
1 jaje, 200 g maslaca, 400 g brašna, 150 g šećera u prahu
Priprema:
Ostavite maslac da omekša na sobnoj temperaturi, pa ga izmešajte s jajetom. Zatim dodajte šećer u prahu i kašiku po kašiku brašna. Kad ujednačite smesu, formirajte valjčiće debljine prsta i isecite ih na jednake delove. Stavite ih potom u rernu na 150 stepeni da se suše, ali pazite da ostanu beli. Još vruće lokume uvaljajte u šećer u prahu.