Potrebno je:
300 g račića iz konzerve, 300 g korena celera, 2 kašike ulja, 1 limun, 1 avokado, 1 kašičica karija, biber, so.
Priprema:
Narendati očišćen koren celera, ocediti račiće, a očišćen avokado iseći na tanke listiće. Pripremljene sastojke staviti u posudu za salatu. Preliti mešavinom karija, soka od limuna, ulja, soli i bibera. Salatu držati u frižideru do posluživanja.