Letnja voćna salata

09.08.2012

Za 4 osobe: manja lubenica od oko 2-3 kg, manja dinja, pomorandža, 4 zrele smokve, po 100 g malina, borovnica, kupina, 1 dl likera od pomorandže, grančica-dve sveže nane i 3 kašike šećera.

Lubenici horizontalno odsecite "kapicu". Kašikom za sladoled vadite "meso" sve dok lubenicu sasvim ne izdubite. Ostalo voće operite i u većoj posudi pomešajte sa kuglama od lubenice. Dodajte meso od dinje koje takođe vadite kašikom za sladoled. Sipajte sok od pomorandže koji ste pomešali s 2-3 kašike šećera i 1 dl likera od pomorandže. Sve pažljivo promešajte i sipajte u izdubljenu koru od lubenice. Odozgo ukrasite korom od pomorandže isečenom na tračice i listićima nane.

Tajnikuvar.rs - 2011.