POTREBNO JE:
500 g mladih krompirića, 2 tikvice, so, biber, kašičica suvog biljnog začina, manja glavica luka, 2 čena belog luka, nekoliko listova slanine, maslinovo ulje
PRIPREMA:
Krompiriće očistite i kuvajte u slanoj vodi desetak minuta. Potom ih ocedite i ostavite da se osuše. Tikvice operite i isecite na kockice. Slaninu takođe isecite na kockice i pržite je da pusti masnoću, pa dodajte sitno iseckan luk. Kada luk dobije lepu boju, dodajte maslinovo ulje, a kada se dobro zagreje i tikvice. Začinite po ukusu, pa dodajte krompiriće. Mešajte lagano i kada je krompir gotov sklonite sa vatre. Dodajte sitno iseckan beli luk, promešajte i poslužite.
