Postupak pripreme:
Orahe izmiksiramo u blenderu.Peršun sitno iseckamo, masline isečemo na parčad.
U posudu za mućenje mikserom umutimo margarin dok ne postane penast. Dodamo sir i miksiramo, neprekidno muteći dodamo orahe i peršun.
Kada se sastojci sjedine isključimo mikser. Posolimo i dodamo isečene masline. Mešamo varjačom dok se salata ne sjedini.
Pravimo kuglice od ove mase. Ukrasimo maslinama ili peršunom po želji.
Sastojci:
250 gr maslina
250 gr sitnog sira
Peršun po ukusu
50 gr margarina
100 gr oraha
So i mešavina začina po ukusu
