Sastojci:
500 g krompira, 2 veze blitve, 1 veća glavica crvenog luka, so po ukusu, maslinovo ulje, 2 kašike sirćeta ili pola limuna
Priprema:
Krompir kuvati 15 minuta. Obariti 2 veze očišćene blitve (može se kuvati i na pari, takođe 15 minuta). Ocediti blitvu, staviti u činiju, izmešati sa, na kocke isečenim krompirom, dodati so, maslac, sirće i začine.