Riba sa povrćem na lešo je pravi dijetalni obrok; lagan, zdrav i ukusan. Dobro će doći svima u letnjim danima kada teška hrana ne prija organizmu.
Potrebno je:
500 g ribe, 200 g šargarepe, 200 g brokolija, 3 česna belog luka, 1 limun, so
Priprema:
Oljuštenu i na kolutiće isecknu šargarepu kuvati u slanoj vodi pa kad postane napola kuvana, dodati cvetiće brokolija. Pred kraj kuvanja dodati prethodno očišćenu ribu isečenu na veće komade i kuvati oko 10 minuta. Izvaditi ribu i povrće i po želji dodati mleveni češnjak.
