Potrebno je:
1 veći jastog(1,5 kg), ulje, sol, 10 dag maslaca
Način pripreme
Jastoga stavite u kipuću slanu vodu.Kuhajte do 35 minuta.
Jastoga razrežite na polovice od glave prema repu.Obje polovice premažite uljem i stavite da se peku.
U međuvremenu istopite maslac.
Kada je jastog pečen stavite ga na tanjur i prelijte rastopljenim maslacem.
