POTREBNO JE
1 kg oslića, 4 veća celera, glavica belog luka, limun, malo bibera, malo soli, 1 dl maslinovog ulja
PRIPREMA
Oslić očistite, operite i isecite na komade.Celer oljuštite, isecite na kolutove i obarite.Beli luk očistite, izgnječite i pospite po ribi.Komade ribe i celera poređajte u pleh, odozgo stavite kolutove limuna, pobiberite i posolite, nalijte uljem i ispecite u pećnici.
