pohovani-saranPotrebno je:

1kg šaran,3 čena beli luk, 2 kašike brasno, po potrebi aleva paprika, po potrebi so, 3-4kasike maslinovo ulje

Priprema:

Celog šarana očistiti spolja i iznutra, te iseći na šnicle.Šnicle lepo nasoliti i svaku uvaljati u brašno u koje može da se umeša malo aleve parike.Šnicle redjati u prethodno pouljen pleh.Redjati ribu i posuti sa sitno iseckanim belim lukom.Peci u prethodno zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.Prijatno.

OSTAVI KOMENTAR