Potrebno je:
800 g fileta oslića, 3 kašike kukuruznog griza, 2 kašičice začinske paprike, ulje, so, biber, mirođija, bareni krompir
Priprema:
Filete oslića isecite na komade, posolite ih i pobiberite. Zatim ih uvaljajte u kukuruzni griz izmešan sa začinskom paprikom. Pržite ih na zagrejanom ulju da porumene s obe strane. Prženu ribu izvadite, pospite seckanom mirođijom i poslužite uz obareni krompir.
