Riblji gulaš sa krompiromPriprema:
Komade ribe (bez kostiju) posolite, uvaljajte u brašno i ispržite na ulju. Na istom ulju ispržite luk, dodajte malo brašna i sve začine, pa zakuvajte sos. Krompir narežite na malo veće kocke i skuvajte ga u malo vode. Zakuvanim sosom prelijte kuvani krompir i dodajte prženu ribu. Sve skupa kuvajte još nekoliko minuta, pospite peršunom i poslužite.
Potrebno je:
800 grama ribljeg mesa, 500 grama krompira, 200 grama luka, pire od paradajza, paprika, majoran, lovorov list, mleveni kim, brašno, 100 grama ulja, peršun

OSTAVI KOMENTAR