Sastojci:
dvije konzerve tunjevine,500g krompira, dvije glavice crvenog luka,jedan riježanj bijelog luka, malo mlijeka, malo soli, malo bibera, malo majčine dušice, ulje, ribani sir.
Način pripreme:
Ako je moguće koristite svježu tunjevinu koju samo skuhate u vodi s mirođijama.
Ako koristite konzerve tunjevine u ulju, najprije na konzervi načinite dva otvora, okrenite je i stavite u tanjir da ulje isteče (inače bi jelo bilo previše masno).
Skuhajte krompir i pripremite pire s mlijekom, a umjesto maslaca zamastite ga uljem što ste ga ocijedili iz konzervi.
Na ulju ispržite narezan luk, dodajte sitno nasjeckani bijeli luk, usitnjenu tunjevinu i majčinu dušicu (može i malo origana umijesto mačine dušice).
Malo prodinstajte, pa sve dodajte u pire.
Stavite u zamašćenu tepsiju, poprskajte odozgo uljem, pospite ribanim sirom i zapecite u rerni.
Prije posluživanja pospite sjeckanim zelenim peršinom.
