stuka-sa-belim-vinomPotrebno je:
1,5 kg štuke, 100 g oraha, 100 g badema, limunova kora, 200 ml belog vina, 200g crnog luka, 10 g, crnog bibera, jaje, so, biber

Priprema:
Štuku iseći na kotlete i dobro začiniti, u tiganju propržiti štuku sa obe strane, u istom tiganju dodati crni luk, propržiti luk, dodati orahe mlevene i badem mleveni, malo belog vina i limunove kore, i ostaviti da se ukrčka, na samom kraju dodati umućeno žumance, i preliti preko štuke. Ukrasiti po želji.

OSTAVI KOMENTAR