raznjici-sa-racicimaPotrebno je:
16 očišćenih račića (može i iz konzerve), krastavac, paprika, aleva paprika, so, biber, šafran, čen belog luka, 4 kašike soja-sosa

Priprema:
Račiće stavite 15 minuta da se mariniraju u mešavini soja-sosa, aleve paprike, šafrana i izgnječenog belog luka. Krastavac oljuštite i isecite na kolutove, a papriku očistite od semenki i isecite na veće komade. Nakon toga na ražnjiće nižite naizmenično račiće, krastavac i papriku, posolite, pobiberite i ispecite na roštilju. Ukoliko želite, ražnjiće servirajte prelivene ostatkom marinade.

OSTAVI KOMENTAR