Potrebno je:
2 čaše jogurta, 1 čaša ulja, 2 čaše brašna, 1 prašak za pecivo, 1 mala kašičica soli, kečap, 200 g sira, 200 g seckane salame, pakovanje kora za pitu, 1 jaje, susam
Priprema:
Sjediniti jogurt, ulje, pecivo, so i brašno. Dodati kečapa po želji i promešati. Staviti dve kore. Premazati ih filom. Preko staviti ponovo dve kore i njih premazati filom. Preko staviti seckanu salamu i seckani sir. Staviti ponovo dve kore i ponoviti sve. Uviti u rolat i iseći na šnite. Podmazati pleh uljem i prekriti jednom korom. Preko redjati parčiće koje ćete malo razvući jer se slepe prilikom sečenja. Umutiti 1 jaje i malo jogurta pa kašikom razmazati svako parče i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
