Sastojci:
1/2 kora za pitu, 100g griza, 300g šunke, 300g kačkavalja,
300g šampinjona, origano.
Za fil:
4 jaja 1 čaša kiselog mleka 1
Priprema:
šoljica ulja, 1 prašak za pecivo. Priprema: Kore podeliti na 2 dela po
2 rolata.Svaku koru filovati filom od jaja.Na 3. kori naredjati
iseckanu šunku, šampinjone, narendani kačkavalj i sir.
Na pretposlednjoj kori sipati kečap.Zadnju koru premazati filom od jaja, uviti u čvrst rolat,
premazati opet filom i posuti susamom.Isti je postupak i za
drugu polovinu kora.Pleh premazati margarinom i peći rolate na 200C-20min.
Kad se malo prohladi iseći rolate na kolutove.
