Savršena kombinacija gorgonzole, luka, paprike, kobasice i slanine. Obožavam ove sastojke pa sam odlučila da ih primenim na pici. Ako ne volite gorgonzolu koristite drugu vrstu sira sa oštrim ukusom.
Potrebno je:
testo za picu, oko 4 kašike sos paradajza, mocarela po želji, nekoliko listića slanine, nekoliko listića kobasice, pola paprike, pola crvenog luka(oko 100 gr)
dva do tri češnja bijelog luka, gorgonzola po želji (oko 100 gr)
Priprema:
Pripremite klasično testo za picu.Lagano razvucite testo idući od jednog ruba na drugi.Premažite tijesto sa sos paradaizom.Pospite sa mocarelom te poslažite slaninu i kobasicu.Dodajte papriku, crveni luk te bijeli luk.Na kraju dodajte ne previše sitne komade gorgonzole.Zagrejte prethodno rernu na 250 stepeni bar pola sata.Pecite picu oko 10 minuta na 250 stepeni.
