pizza-sa piletinomPotrebno je:
300 gr brašna, 125 ml vode, 1/2 kašikice soli, 1 kašikica suve germe, 100 ml slatkog chilli sosa, 1 veći komad pilećih prsa iseckanih na kockice i isprženih, 1/2 tikvice, 2 mlada luka, 2 kašikice iseckanog crvenog luka, 400 gr mozzarele, 60 gr ribanog cheddar sira, crvena paprika.

Priprema:
Stavite toplu vodu i sol u jednu posudu.Dodajte 250 gr brašna i germu, pa izmešajte sastojke.Postepeno dodajite i preostalo brašno, pa zamesite glatko testo, dodajući još vode po potrebi.Prekrijte posudu sa testom čistom krpom i ostavite da odstoji oko 45 minuta.Tanko razvijte testo i stavite u pleh za pečenje premazan uljem.Premažite testo čili sosom, zatim stavite piletinu, pola izrezanih tikvica, mozzarela sir, ostatak tikvica, mladi, zeleni luk, crveni luk i cheddar sir.Sve pospite crvenom mevenom paprikom, chilli sosom ako želite, pa ostavite pizzu da odstoji 20-ak minuta.Stavite u rernu i pecite 15 minuta na 200 °C.

OSTAVI KOMENTAR