Sastojci:
1 pakovanje lisnatog testa, 300 grama šampinjona, 1 glavica crnog luka, 1 kašičica kukuruznog brašna, ulje, so, kim
Priprema:
Sitno naseckati crni luk, propržiti ga na zagrejanom ulju, dodati očišćene i na listiće isečene šampinjone, posoliti, posuti kimom, zaliti sa malo vode i poklopljeno dinstati.
Izdinstane pečurke posuti kukuruznim brašnom i, uz neprekidno mešanje, malo propržiti. Ovako pripremljen nadev odložiti da se ohladi. Lisnato testo razvući na debljinu oko 3 mm.
Iseći na kockice, na svaku staviti malo nadeva, prekriti testom, staviti u pleh i ispeći u zagrejanoj rerni.
