pita sa kokosomSastojci:

300 grama kora za pitu, 150 grama kokosa, 100 grama suvog grožđa, 150 grama šećera, 2 jaja, 1/4 litra slatke ili neutralne pavlake, 1/2 litra mleka, 2 kašike putera, vanilin šećer, prah-šećer za posipanje

Priprema

Umutiti jaja i šećer i zakuvati krem u mleku. Ohladiti ga i dodati rasopljen puter, suvo grožđe i kokos. Ovim filom filovati svaku drugu koru. Završiti dvema korama.

Odozgo poprskati rastopljenim puterom. Pitu peći na umerenoj temperaturi (180 stepeni) 30-40 minuta.

Gotovu pitu ohladiti, iseći na komade, posuti prah-šećerom i vanilom i služiti.

OSTAVI KOMENTAR