Potrebno je:
500 g suvih šljiva bez koštice, 600 g brašna, pola šoljice ulja, pola kašičice soli, 3 kašike šećera, pola kesice cimeta
Priprema:
Zamesite testo od brašna, malo vode, ulja i soli. Podelite ga na dve jufke i ostavite ih da odstoje 15 minuta. Suve šljive pospite kašikom šećera, cimetom i ostavite ih da odstoje pola sata. Razvucite testo, poređajte šljive i savijte u rolne. Stavite u pleh, sa spoljne strane jednu, unutra drugu i pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni. Ušpinujte dve kašike šećera sa 2 dl vode i poprskajte pečenu pitu.
