POTREBNO JE
500 g kupusa, 2?3 kašike ulja, 1 l mleka, 2 jajeta, po potrebi kukuruzno brašno, so
PRIPREMA
Kupus što sitnije narendajte, posolite i ostavite da pusti sok, pa ga dobro ocedite. Umutite jaja, so, mleko i ulje. Spustite oceđeni kupus, sve dobro promešajte i postepeno sipajte kukuruzno brašno da dobijete testo malo gušće nego za palačinke. Zagrejte dobro podmazani pleh i u njega sipajte testo. Pecite oko jedan sat na 200 stepeni. Projaru služite s jogurtom ili kiselim mlekom.
