Potrebno je:
4 jabuke, 2 belanca, supena kašika šećera, kašika brašna, seckani orasi, gazirana voda sa malo soka od limuna
Priprema:
Jabuke oljuštite i izvadite semenke. Kratko ih prokuvajte u gaziranoj vodi sa sokom od limuna i kad voda proključa ostavite da se u istom soku i ohladi. Potom je izvadite, presecite na pola, izdubite i napravite nešto nalik korpicama. U unutrašnjost stavite sneg koji napravite od belanaca, šećera i brašna. Pospite seckanim orasima i stavite u rernu da se zapeče.
