Postupak pripreme:
ŽUTI FIL: Umutiti 4 žumanca sa 150.gr mlevenog šećera.Dodati 1/2 margarina i kuvati na pari.Mlak fil staviti na oblandu.Kada se ohladi žuti fil na njega staviti petit keks prethodno umočen u toplo mleko.
Ostatak keksa samleti i pomešati sa 200gr mlevenih oraha,100gr mlevenog šećera u prahu,1/2 margarina i preliti sa 3 deci vrelog mleka.Mlak fil staviti na keks i kada se ohladi na njega staviti glazuru.
GLAZURA: 100gr čokolade istopiti na vrelom šporetu i u to dodati 100gr margarina i mešati dok se ne sjedini,zatim staviti preko fila.
Potrebno je:
1 oblanda,1/2kg petit keksa,4 žumanca,300gr mlevenog šećera,1 margarin,200gr mlevenih oraha,100gr čokolade za kuvanje,100gr margarina(za čokoladu),malo mleka(za petit keks)
