jaffakolacPotrebno je:
jaja 4, šećera 18 kašika, mleka 18 kašika, ulja 18 kašika, brašna 20 kašika, prašaka za pecivo 1 kesica
za fil: voda 2 dcl, šećera 8 kašika, džem po želji 3 kašika, smrznuta pomorandža 1, kore koju smo ispekli polovinu
za glazuru: čokolada za kuvanje 100 grama, ulja 3 kašike

Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom, za pecivo. Sipati u pleh i peći oko pola sata. Pečenu koru ostaviti da se ohlad, zatim je preceći na pola. Jedan deo vratiti u pleh, a drugi izmrviti.
Fil: Vodu i šecer pomešati i staviti da provri, dodati narendanu smrznutu pomorandžu i na kraju izmrvljenu koru. Sve zajedno promešati. Džem se pomeša sa filom. Fil naneti preko kore i ravnomerno rasporediti. Kolač preliti glazurom od čokolade.

OSTAVI KOMENTAR