magicni-zelePotrebno je:
za koru: 4 jaja, 250 šećera, 200 ml ulja, 200 ml hladne kafe, 6 g rendane kore od pomorandže, 300 g brašna, 2 kašike kakao praha i kesica praška za pecivo.
za griz koru: 2 pudinga od vanile, 1,6 l mleka, 6 g rendane kore od pomorandže, 6 kašika šećera, kašičica cimeta i 150 g griza.
za žele glazuru: konzerva mandarina, 500 ml soka od pomorandže, 6 kašika šećera i 2 kesice želatina u prahu.

Priprema:
Jaja kremasto umutite sa šećerom. Dodajte ulje, hladnu kafu, koru od pomorandže, prašak za pecivo, kakao i brzo promešajte. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Puding razmutite u malo hladnog mleka.

Ostatak mleka skuvajte sa šećerom, cimetom i korom od pomorandže, kad proključa dodajte griz i kuvajte oko pet minuta, stalno mešajući. Ohladite i namažite preko pečene kore. Mandarine ocedite i rasporedite preko griz kore. U posudi zagrejte sok od pomorandže, šećer i žele u prahu i kuvajte oko minut na umerenoj temperaturi. Žele glazuru ohladite, premažite preko mandarina i stavite u frižider da se dobro ohladi.

OSTAVI KOMENTAR