orasnice-sa-jabukama

 

Potrebno je:
1 kg (nakiselih) jabuka, 450 g šećera, 1 vanil-šećer, 250 g sitno seckanih oraha

Priprema:
Jabuke oljuštiti i narendati na krupno.Potom u narendane jabuke dodati šećer i sve lepo izmešati, pa onda i vanil-šećer.Zatim smesu premestiti u veći tiganj i pržiti na umerenoj temperaturi dok sva voda ne ispari.Na kraju dodati seckane orahe, sjedniti, premestiti u kalup i lepo poravnati.Ostaviti da se stegne preko noći na hladnom.
Sutradan orasnice iseći na željene oblike i poslužiti.

OSTAVI KOMENTAR