Potrebno je:
300 g kratke testenine, 4 tvrdo kuvana jaja, 50 g šunke, 50 g kačkavalja, 2 kisela krastavčića, 200 g majoneza, 1 dl kisele pavlake, so
Priprema:
Testeninu obarite u posoljenoj vodi i procedite, te prohladite. Šunku, kačkavalj, krastavčiće, dva jaja i belance od jednog jajeta isecite na kocke i pomešajte sa obarenom testeninom. Majonez i pavlaku izmešajte, pa sastavite s izmešanim sastojcima za salatu. Posolite po ukusu. Jaje isecite na kolutove i rasporedite u krug uz ivicu činije. Žumance drugog jajeta izmrvite kroz cediljku za čaj i pospite sredinu salate.
