taljatelje-sa-sardinomPotrebno je:

pakovanje taljatela, maslinovo ulje, 8 čenova belog luka, 150 g prezli, veza peršuna, 2 konzerve sardine, nekoliko čeri paradajza, so, biber, začinska paprika

Priprema:

U dubljem tiganju na maslinovom ulju propržite izgnječeni beli luk, a potom dodajte prezle i mešajte dok ne dobiju zlatnožutu boju. Umešajte nasečeni peršunov list i začinite po ukusu. Prezle potom prebacite u drugi sud, a u tiganj dodajte još malo maslinovog ulja, pa dva-tri minuta pržite sardine posute začinskom paprikom i prepolovljeni čeri paradajz. Kad paradajz malo omekša, spustite obarene taljatele i pržene prezle.

OSTAVI KOMENTAR